Ребята, всем привет) кто нить шарит в химии? А точнее в реакции с нингидрином на аминокислоты. Или может подскажете куда на какой форум написать, где что спросить. Очень бы выручили!)

А как тут кстати посты без рейтинга делать?)

В продолжение https://lispublica.ru/posts/sekret-koka-koly-bolse-ne-sekret-beri-i-delai

Результат - перепутать с оригинальной Кока-Колой как нефиг делать, самый близкий по вкусу рецепт на данный момент, но, возможно, стоило добавить больше сиропа. Только имейте в виду, что они спонтанно решили пересчитать концентрацию основы на 1/10 часть от рецепта LabCola, дабы не готовить её в промышленном количестве, и, возможно, не раз обсчитались в процессе. Также у них не было кофеина в чистом виде, и они добывали его весьма угарными и упоротыми способами.

В планах доработать рецепт под себя - убавить количество сахара и подсластителя. Затем попробовать воссоздать снятую с производства черри колу, оттолкнувшись от этого рецепта.