Твоё блюдо великолепно! Финал.

Всем привет, лисятки! Вот и прошёл месяц кулинарного баттла!

В Новосибирске только что наступило 24 ноября. Закончился день 23-го ноября - последнего дня лиспубликанского конкурса "Твоё блюдо великолепно!". А значит пора вспомнить все наши кулинарные подвиги за последний месяц, пооблизываться и подвести итоги!

---

---

В общей сложности, кирюхин конкурс поддержали 12 лиспубликанцев в двадцать одном посте. Очень хороший результат для челленджа, ящитаю.

@Pepels показал самую настоящую мужскую кулинарию и приготовил шикарный well done стейк. Идеальная штука с хорошим пивом!

Как тут бросить пить пиво? Ведь если соберусь повторить такую вкуснятину - без пива просто не канон!!!

@Kerhan пожарил красивущую картошку. С мясом и грибами. И дополнил её свежими овощами. Цвет картошечки просто кулинарную эрекцию вызывает!

У меня так красиво не получалось ни разу в жизни! Завидую!

@VozmiPirozok не просто кулинар, а кулинар-художница! Вы только гляньте на эту маленькую съедобную диорамку:

И на эту собачку:

@Vanok сделал быструю, но очень аппетитно выглядящую птицу с овощами. Жму руку, сам такое часто делаю, и оперативно и вкусно.

Такая кулинария максимально прагматичная. И сильно заморачиваться не надо, и в то же время получается красиво и вкусно. И можно быстро порадовать свою вторую половинку вкусным ужином.

@NapalmRain кажется, не столько кулинар, сколько "кулинарный технарь". Он умудряется делать дома какие-то удивительные штуки, такие как домашний зефир (sic!)

И вяленые колбаски!

Я такие вещи всегда только в магазине покупал. Кажется, Напалму осталось только освоить молекулярную кухню, чтоб совсем всех сразить!

@Brainy лучше всего умеет складывать хуи из продуктов невероятно талантливо хохмить. Его гречка, похожая больше на детскую неожиданность, была подана так талантливо, что заслужила массовое одобрение лиспубликанцев!

@Moonshine сделал целых три поста! Шикарную закуску к пиву из кальмара:

Вафли из кабачка!

И вкуснячую жареную штуку!

Блюда от Moonshine по мне выглядят максимально "по-домашнему" вкусными, уютными! Как будто приехал в гости к своему дядьке - офигенному повару. И тебя сейчас вкуснейше по-семейному накормят до разомления. Я бы с удовольствием попробовал всё что в постах:)

@malenkiy сделала шикарный, прямо таки праздничный салат. А как пост оформила!!! Просто великолепно, лучше всех! Салат, определённо, берём на вооружение, и по случаю повторим! Скорее всего на новогодние праздники!

@rammdarkfunny
Кошь была не готова заниматься кулинарным сексом, но, покочевряжившись (как все красноярцы, не желающие признавать Новосибирск столицей Сибири😉😘) всё же кааак выдала кулинарный подвиг!

Рецепт с настоящим сибирским колоритом! Один из лучших постов по всем параметрам, как по мне! Спасибо!!!

@Alenari позволила одной котлетке утонуть, а другой спастись. А ведь на лопатке хватило бы места для обоих! Ну а в общем

Το φαγητό βγήκε απίστευτα όμορφο! Και είμαι σίγουρη ότι είναι πεντανόστιμο!

Очень понравилось подробное описание, и сама концепция. Средиземноморскую кухню тоже очень люблю!:)

@Salivel знает главный секрет. Почему "команда Янки" всегда побеждает? Потому что у них яркая форма! Поэтому, открыв диафрагму объектива своего Никона на максимум, Salivel даёт нам самые красивые фотосеты кулинарных произведений, среди всех лиспубликанцев! Но ведь оно не только красивое а ещё и вкусное! Даже пробовать не нужно (хоть и очень хотелось бы) Достаточно почитать как грамотно всё расписано и показано.

@Kukabara - главная заполошенная птифся нашего уютного соощества, поддержала меня больше всех, и выкатила аж целых 5 (пять!) кулинарных постов. Да не просто для галочки, а самых настоящих вкуснючих шедевров!

Это, конечно же, тыквенный тарт, о котором было много разговоров, и, как выяснилось, это очень даже аппетитненько!

Захерачила крайне интересный азияццкий суп с клопами креветками. На который денег потратила явно больше, чем стоит ужин в ресторане!

Не забыла про кондитерку, и зафигачила шоколадные кексы!

Захерачила почти целую бутылку коньяка на штоллен. Да ещё и ждёт две недели, до сих пор попробовать не может!

Ну и сделала совсем такое фаталити, чтоб я потёк, зафигачила мясо с картофелем в горшочках!

Кука, как в той поговорке. За любой движ, кроме годовки. Буквально. За что тебе большущее спасибо. Обнял-чмокнул прям!!!

---

Итак. Подводим итоги. Финальная тррррройка конкурсантов!

1. Самое большое количество плюсов и первое место, конечно же, занимает @Salivel, которая умудрилась не только сделать душевно, но ещё и красивее всех!

2. Второе место по плюсам и количеству постов от одного пользователя занимает @Kukabara. И вполне заслуженно. Без Катюхи вообще бы не было у нас такого уютного движняка!
3. Третье место получает мой любимый Дилдыч @Brainy Мы так и не поняли, умеет ли он готовить, но то что умеет максимально хохмачно описывать процесс - это факт!

4. Четвёртого места изначально не планировалось. Но призов я изготовил на один больше, на случай форс-мажора. По количеству оценок от лиспубликанцев четвёртая по счёту @malenkiy И, думаю, все согласятся, что её пост, помимо прелести самого рецепта, оформлен красивее всех. Так что четвёртый приз отправится ей!

Ребята, простите все, кто набрал меньше голосов. Я вас всех люблю и всем бы вам подарки отправил. Вы все просто охеренные и ваши рецепты тоже!!! Спасибо всем, кто поддержал движняк и принял участие! Вроде бы я не забыл никого. Если что пишите что Кирюха мудак:)

Просьба всех победителей написать мне в ТГ, указать адрес и как удобнее отправить приз. Я там так же Colonel_Brom с полковником из Вахи на аватарке:)

Призы на финальном этапе изготовления, ибо Кирюха, как всегда, протянул кота за яйца, так что их доукомплектование и отправка займёт ещё несколько дней. Уж не обессудьте. Но что там будет я вам всё равно не расскажу. Пусть будет интрига. Оно скромненькое, но, надеюсь, приятное. Если порадую вас - сделаете посты на Лиспублике:) Ну а я, думаю, потом сделаю пост про изготовление призов:) Это весьма занимательно.

И ещё раз спасибо всем за участие! Ждём активностей от других лиспубликанцев.
VIVA LA LISPUBLICA!

«Не в бровь, а в глаз»

Проснулся как-то Кэп и говорит:

Когда мы вот так вот спорим, ищем слова, подбираем аргументы, а потом — хуяк! — и влупил такой довод, что сразу ясно: всё, приплыли, дискуссия окончена, пора закрывать пиздак и не отсвечивать....

Это не когда ты долго и нудно в бровь целишься, пытаясь задеть, уколоть, это — моментальное попадание в самую суть, в зрачок проблемы.

Вот смотрите. «В бровь» — это попадание куда-то рядом, в периферию, это может и не больно, даже незаметно почти. Можно в бровь попасть, а человек и бровью не поведёт. А «в глаз» — это сразу слёзы, сопли, выебаное в рот эго, это сразу рефлекторное зажмуривание, это удар такой точности, что от него не отмахнуться. После попадания «в глаз» уже не до споров, не до препирательств — тут бы зрение не потерять и анальную плеву...

И в этом вся соль и перец. Эта поговорка — про абсолютную точность. Не про грубую силу, а про филигранность. Можно долго молотить вокруг да около, бить «в бровь», сыпать умными словами, а можно найти одну-единственную фразу, одно слово, которое пронзит насквозь и поставит на всём жирную точку.

Какой-нибудь величайший, как он сам считает, художнег выставляет в галерее свою новую работу — инсталляцию под названием «Экзистенциальный диалог с абстинентом в эпоху тотальной диджитализации». Это три ржавых ведра, поставленных друг на друга, и на них просроченая яишница, в которую воткнут зонтик для коктейлей, обмотанный проволокой от зарядки ИПхона. Искусствоведы в ступоре, все ходят, чешут репу, говорят заумные хуйни вроде: «О, как остро он обыгрывает хрупкость бытия в контексте деградации аналоговых ценностей!» Ебланы... Тыкание хуем вокруг сути.

А потом выходит сантехник Валера, который зашел с бутылкой «Жигулевского» спросить, где тут поссать.

Поссав, смотрит на эту хуиту, чешет затылок и говорит: «Блядь, ну это ж просто три ведра с гнилой яешней. И воняет». Это и есть попадание прямо в глаз. Безжалостная, тотальная правда, которая одним ударом разбивает в пыль всю надутую, искусственную значимость... Если таковая была...

И ведь это не обязательно про спор или конфликт. Это может быть про комплимент, который так попадает в цель, что аж дух захватывает. Или про шутку, которая настолько в кассу, что все сразу хватаются за животы. Или про совет, который разом проясняет всю туманную хуету, что крутилась в голове. Это когда тебя поняли без слов, когда словили самую суть.

Примеры)))

Так что да, «не в бровь, а в глаз» — это про мастерство. Про то, чтобы не брызгать слюной, пытаясь доказать свою правоту, а найти ту самую, единственную болевую точку и нажать на неё. Легко, точно, без лишнего пафоса. И наблюдать, как твой оппонент или просто собеседник замирает, понимая, что ему только что всадили истину прямо в зрачок. Вот это — высший пилотаж. Всё остальное — болтовня и попадание мимо цели.

Посвящение Питеру Брейгелю старшему

Поход выходного дня на лесных лыжах

Не ожидал, что сегодня будет буран. Повел супругу на озеро, которое открыл на закрытии зимнего сезона 24-25г.

Просто куколка!

Капибарби

Нож

Фотофокс

Ни выкидных, не бабочек, ни штыков у меня нет, хоть и нравятся разные формы. Кухонные ножи тоже простые, не самые бумажные конечно, но и не какая-то фирмА. Так что вот, тупой бронзовый, парутысячелетний нож.

Нож из 95Х18

Фотопхокс

Это — мой любимый и самый топовый нож, и он интересен уже тем, что сталь для него была сварена буквально при мне.

Однажды я недолго работал в литейке, где один металлург увлечённо экспериментировал. У него как раз оказался пустой индукционный ковш, и он решил собрать из остатков составляющих для разных сталей что-то своё. По весу скинул всё, что было под рукой, расплавил — и вылил небольшую плиту размером примерно метр на полтора и толщиной около 30 мм. Так как я владел кислородным копьём, то он попросил меня порезать её на куски по примерно 100×100 мм для личных целей. Я поинтересовался — зачем? Грит хочу нож сделать — вот тут сталь крутую решил сварить. Назвал марку — 95Х18.

Говорю: «Окей, порежу без проблем, но ты потом откуй и мне одну пластину, а я из неё себе тож ножик выточу». Так и договорились.

Через какое-то время он отковал мне полосу — длиной около метра, шириной 40–50 мм (точно уже не помню) и толщиной примерно 8 мм. Эту заготовку я долго и нудно обрабатывал на разном ручном оборудовании, пока не получил пригодную для работы форму. У меня не было второй попытки — остаток полосы я кому-то отдал до того, как закончик свой ножык — поэтому вы можете видеть на клинке небольшой косяк. Он остался мне на память о том, как я «рукожопил» этот ножик.

С рукоятью я особо не заморачивался — взял обычный кусок текстолита и посадил его на алюминиевую проволоку, которая играет роль заклёпок.

Но сам нож — великолепен. Лезвие очень твёрдое: в стали 18% хрома, поэтому она не ржавеет (хотя магнитом, конечно, берётся), а углерода — почти 1%, что делает сталь весьма прочной. Закалку делал профессиональный термист с соблюдением всех температурных режимов, и, насколько я помню, охлаждали клинок между двумя металлическими пластинами, чтобы его не повело.

Нож не раз падал, его роняли, на него воздействовала вся возможная внешняя агрессия — но он до сих пор жив и служит верой, надежной и любовью)))

Ксати, а вы знали, что Надежда под одеждой без одежды? Срамота.

Как-нибудь, если не забуду, покажу, как он рубит гвозди. Например, сотку — если положить на правильный пенёк — разрубает на две без потери остроты, веса ему хватает)) Так что нет, это не сказки - финки лгбт нквд разрубают монету))).

Осталось написать про три ножа)))

Скотовыходные

Побеждён, но не сломлен

@Colonel_Brom

@Kilo_suslika

PhotoFox. Нож

Пластиковый)

Нож. Фотофокс

Мои кухонные ножи

Керамические появились незадолго до основного набора. Тоже активно используются, периодически точим.

Нож

Самодельный

Навеяло тут

Тоже тут вот выковал себе

Рукоять пока не сделал