Рыба в маринаде из соевого соуса

Маринад на 1 кг рыбы:

Соевый соус - 300 мл

Уксус яблочный – 4 ст. ложки

Лук – 100 г.

Чеснок сухой - 30 г., или чеснок свежий - 5-6 зубчиков

Молотый имбирь – 3 ст. ложки (если найдёте)

Подсолнечное масло – 3 ст. ложки

Разные перцы молотые (смесь пяти перцев и пр.).

Мариновать 30 минут, затем обвалять в муке
и жарить в соответствии с рекомендуемым режимом обжарки выбранной рыбы.