А вообще я Кукушечке @Kukabara обещанный рецепт принесла. Вот:
Любите брокколи?
А у вас что на обед?
Оо, спасибо!))
А ты прям по рецепту делала? У тебя ж вроде тёрки с чесноком и луком?:D
Оо, спасибо!))
А ты прям по рецепту делала? У тебя ж вроде тёрки с чесноком и луком?:D
Угу, это очень давно было, у меня тогда ещё лук не провоцировал мигрень, насчёт чеснока не помню, наверно без него )
Угу, это очень давно было, у меня тогда ещё лук не провоцировал мигрень, насчёт чеснока не помню, наверно без него )
Как-нибудь обязательно попробую, специи все имеются, но хочу теперь именно цельный орех ещё найти. Да и в целом рецепт без заёбушков и танцев с бубном. Сохранила)))
Как-нибудь обязательно попробую, специи все имеются, но хочу теперь именно цельный орех ещё найти. Да и в целом рецепт без заёбушков и танцев с бубном. Сохранила)))
Ничего себе, для меня это максимально сложный рецепт, ради воплощения которого нужно долго собираться с духом ))
Ничего себе, для меня это максимально сложный рецепт, ради воплощения которого нужно долго собираться с духом ))
А рецепт борща от Кирюхи?:D
А рецепт борща от Кирюхи?:D
Это для меня вообще литературное произведение ) Чисто почитать )
Это для меня вообще литературное произведение ) Чисто почитать )
И тут я вспомнила ещё один свой пост, который можно перенести:D
Правда, я в этом году буду делать его опять и хотела уже накатать пост по-новой... ну и может фоток больше и тд.. посмотрим. Либо новый ебану, либо перетащу, но позже, когда уже по факту буду этим заниматься. Авось и на конкурс успею... хз...
И тут я вспомнила ещё один свой пост, который можно перенести:D
Правда, я в этом году буду делать его опять и хотела уже накатать пост по-новой... ну и может фоток больше и тд.. посмотрим. Либо новый е...
Там наверно вообще многотомник )
Там наверно вообще многотомник )
Ну там весь день уходит сразу же) и ещё один перед этим на подготовку некоторых штук отдельных)
Ну там весь день уходит сразу же) и ещё один перед этим на подготовку некоторых штук отдельных)
Это кулинарный героизм высшего порядка )
Это кулинарный героизм высшего порядка )
Мне кажется, что героизм - делать такое на постоянке)
Мне кажется, что героизм - делать такое на постоянке)
Может лень с возрастом прогрессирует? Я как-то очень давно варила шоколадную глазурь и обмакивала туда чернослив. Пекла пирожные "персики" (оказалась редкостная хрень). Тортики делала даже - полезла на старый комп тебе искать рецепт супа, увидела папку "фото тортиков". Подумала - из инета надёргала и зачем-то сохранила. Открываю, а там мои! Охренела аж ))
Может лень с возрастом прогрессирует? Я как-то очень давно варила шоколадную глазурь и обмакивала туда чернослив. Пекла пирожные "персики" (оказалась редкостная хрень). Тортики делала даже - полезла н...
Ну или просто интересы поменялись и уже этого не хочется. Либо время есть на что другое потратить и это уже хочется больше, чем то. Ты же не ленишься рисовать, спортом заниматься. Мне кажется, тут не в лени и не в возрасте. А просто в желании))
А где фото тортиков?:D
Ну или просто интересы поменялись и уже этого не хочется. Либо время есть на что другое потратить и это уже хочется больше, чем то. Ты же не ленишься рисовать, спортом заниматься. Мне кажется, тут не...
Я просто к еде стала относиться как к топливу. Есть что-то вкусное - съем вкусное. Есть обычное - съем обычное. Сидеть и мечтать "хочу это", "хочу то" - не про меня )
Фото тортиков остались где и были найдены - на старом компе )
Я просто к еде стала относиться как к топливу. Есть что-то вкусное - съем вкусное. Есть обычное - съем обычное. Сидеть и мечтать "хочу это", "хочу то" - не про меня )
Фото тортиков остались где и были...
Я бы так не хотела)
И не спёрла с рецептом! Ууухх!))
Я бы так не хотела)
И не спёрла с рецептом! Ууухх!))
Не, не стала их тащить сюда ) Я чего-нибудь другого красивого лучше принесу. Тем более рецептов тортиков нету - я обычно делала как в голову придёт )
Не, не стала их тащить сюда ) Я чего-нибудь другого красивого лучше принесу. Тем более рецептов тортиков нету - я обычно делала как в голову придёт )
Ну ладно)) но всё равно интересное)
Ну ладно)) но всё равно интересное)
Держи лучше фоточку сметанника из кофейни. Офигенный. Понятно, что от сметанника там только название и судя по вкусу - сметана в нём есть. Знаю что он без выпечки (в описании было). Крошки - очень хрустящие, с шоколадным вкусом. Можно поломать голову и попробовать дома повторить. Я раньше бы так и сделала. А сейчас лучше пойду в ту же кофейню и закажу ещё кусок )
Держи лучше фоточку сметанника из кофейни. Офигенный. Понятно, что от сметанника там только название и судя по вкусу - сметана в нём есть. Знаю что он без выпечки (в описании было). Крошки - очень хру...
На агаре или желатине всяко)
Кросивое))
На агаре или желатине всяко)
Кросивое))
Возможно агар, но консистенция там очень нежная, это не упругое желе. То есть или его там очень очень мало, или что-то другое. Желатин я бы почувствовала на вкус
Возможно агар, но консистенция там очень нежная, это не упругое желе. То есть или его там очень очень мало, или что-то другое. Желатин я бы почувствовала на вкус
Ага, типа как в муссы добавляют - вроде кроха, а вроде форму держит и выпекать не требуется)
Ага, типа как в муссы добавляют - вроде кроха, а вроде форму держит и выпекать не требуется)
Короче как-нибудь схожу более прицельно сожру кусочек и проанализирую по поводу из чего он мог бы быть )
Короче как-нибудь схожу более прицельно сожру кусочек и проанализирую по поводу из чего он мог бы быть )
А может у них где-то составы десертов есть на сайте или ещё где)
А может у них где-то составы десертов есть на сайте или ещё где)
Не, они не выдают ) У них официант примерно может рассказать, из чего сделано, если сильно докопаешься (типа у тебя на всё аллергия, расскажите что в составе)
Не, они не выдают ) У них официант примерно может рассказать, из чего сделано, если сильно докопаешься (типа у тебя на всё аллергия, расскажите что в составе)
Ох. Когда в баре работала, там были классные десерты, один из которых вообще убрали (заменили), а второй просто бомба была...и вот я там с кондитером болтала и она мне дала прям техкарты этих десертов))
Помню, что там на большой объем расчёт (ну шоб сразу много, вопросов нет) и я такая смотрела и думала: "бляяя... это мне либо сразу делать штук 20, либо высчитать пропорции на несколько штук...."... но тогда там получался кринж в стиле " 1/6 яйца" и прочее :D
В итоге там сидела, кумекала. расписала себе всё своим языком, выписала чего, сколько и куда, короче переписала всё в удобный формат...и храню. Ещё не доходила до них. Вот там тоже долго с ними возиться, но я обязательно дойду, ибо хочу научиться повторять и их)
Ох. Когда в баре работала, там были классные десерты, один из которых вообще убрали (заменили), а второй просто бомба была...и вот я там с кондитером болтала и она мне дала прям техкарты этих десертов...
Очень круто! Да, разобраться там будет непросто, но большинство проблем решаемы. Например чтобы не отмерять 1/6 яйца, можно сразу яичный меланж в бутылке купить
Очень круто! Да, разобраться там будет непросто, но большинство проблем решаемы. Например чтобы не отмерять 1/6 яйца, можно сразу яичный меланж в бутылке купить
Ну там есть граммовка, поэтому наверное без проблем и просто с яйцами сделать. А остатки в омлет) там в принципе кроме яиц не было каких-то таких вот трудностей)
А брокколи люблю, тут как бы и говорить нечего:D
А если с рыбой, сливками и под сыром...
Шо на обэд - пока низнамо, я только проснулась. Четвёртый раз...
А брокколи люблю, тут как бы и говорить нечего:D
А если с рыбой, сливками и под сыром...
Шо на обэд - пока низнамо, я только проснулась. Четвёртый раз...
Режим - это святое ))
Режим - это святое ))
Он у меня поскакал опять куда можно и нельзя)
Он у меня поскакал опять куда можно и нельзя)
Значит ты ему разрешила ))
Значит ты ему разрешила ))
Не просто разрешила, а сделала для этого всё возможное:D
Самый лучший рецепт брокколи - это взять, собственно, брокколи, нарезать мелкими кубиками или натереть на тёрке.
Выкидываем это всё на хуй и жарим себе мясо)))
Самый лучший рецепт брокколи - это взять, собственно, брокколи, нарезать мелкими кубиками или натереть на тёрке.
Выкидываем это всё на хуй и жарим себе мясо)))
Жарим мясо с брокколи - будет самое то. Брокколи можно не резать
Жарим мясо с брокколи - будет самое то. Брокколи можно не резать
Можно даже с грядки не срывать
Можно даже с грядки не срывать
Это у кого угодья
Это у кого угодья
Окей, с магазина тоже не берите 😇
Оно как Ленин, живее всех живых
Очень люблю брокколи! Мороженный - отварить/на пару со сливочным маслом. Свежий - салат из брокколи с крабовым мясом. А вот брюссельская капуста сначала обидела - вид не соответствовал вкусу. Потом смирилась полюбила
Очень люблю брокколи! Мороженный - отварить/на пару со сливочным маслом. Свежий - салат из брокколи с крабовым мясом. А вот брюссельская капуста сначала обидела - вид не соответствовал вкусу. Потом см...
И цветная ещё классная, могу прям сырой её точить )
И цветная ещё классная, могу прям сырой её точить )
О да! Тока портится быстро, надо бодро есть.
О да! Тока портится быстро, надо бодро есть.
Я стараюсь не жадничать при покупке. А если вижу что пожадничала, наломаю остатки на соцветия и положу в морозилку )
первый в мире свекольный лагман на обед) брокколи люблю, цветную тоже. но вот брюссельская и романеско-прям топчик, жалко их почти нет нигде
первый в мире свекольный лагман на обед) брокколи люблю, цветную тоже. но вот брюссельская и романеско-прям топчик, жалко их почти нет нигде
Выглядит очень красиво! Брюссельская по-моему бывает в заморозке иногда. Свежей ни разу её не видела )
Выглядит очень красиво! Брюссельская по-моему бывает в заморозке иногда. Свежей ни разу её не видела )
раньше свежая была на рынках- гораздо вкуснее мороженой. но у нас сейчас и мороженая почти пропала
раньше свежая была на рынках- гораздо вкуснее мороженой. но у нас сейчас и мороженая почти пропала
У нас свежая брокколи на рынках совсем недавно появилась, может года три назад, а до этого я её видела только в замороженном состоянии
дизайнеров в чс до понедельника:D
мне все на вкус норм, но мягкие мне больше :D
Скорее как-то вот так это было)