Корот, он же курут, он же курт...
Много лет назад @kimpokom показал нам всем свои шары, чем очень меня заинтересовал.
Живу я, значт, в Башкирии, эту штуку найти в продаже не так уж и сложно, но вот руки всё никак не доходили... Да чо уж там - я кумыс-то попробовала впервые пару лет назад всего лишь.
Курт (курут, корот) — сухой кисломолочный продукт в виде сушёных солёных шариков или лепёшек. Представляет собой что-то среднее между сыром и творогом, можно сказать, это концентрат из натурального молока с естественным консервантом — солью.
из инета
Так вот, как и обещала, отчитываюсь)) Более того, оно тож было куплено в той куче всякой хуеты, так шо тем более :D
В магазе были варианты сушёного курута с мёдом, с чёрной рябиной, были ещё и пастообразные варианты как обычные так и с ягодами, я решила начать с классики.
Вот такие шары. Твёрдые. Шоп ухбля.
Состав гласит: моло нормализованное, зак. Чистейший - не спиздеть.
Похож на конфетку))
Разрезать не шибко удалось - крошится падла.
На вкус что-то между творогом и сыром, прям достаточно такой солёный и кислый. Комментарий от профессионала:
Да, всё подходит, но вот у меня он прям оч кислюшный такой)) Сравнивать мне не с чем, но другие варианты я тож как-нибудь попробую. Этот мне понравился) А консистенция реально как у подсохшей трюфельной конфеты :D Или у глины...сухой. о_О
В общем, кому кисломолочка нравится - должно зайти, кому не очень - лучше не беритесь :D
А запивон сегодня будет...но не у меня. Ибо гражданин, когда-то меня забраковавший, упёр банку на работу. Зато сфоткать разрешил.
Но как и обещал - отчитался оттуда для поста. Цитирую:
По запаху прям как тот самый айрон брю. По вкусу тоже прям он, но более кислый. В целом охуенная штучка, особенно за 150 рублей.
(с) Левый Хуй
Гусары, молчать...
Не сезон::biggrin::