Глинтвейновый компот
Новогодний и не только
Итак, новогодние выходные, пир духа и праздник живота. Начинаю пытаться выкладывать свои традиционные рецепты.
Берем большую кастрюлю, заполняем водой, ставим кипятиться. В воду добавляем ложку-две специй для глинтвейна.
Посылаем девку в подвал достаем из морозилки ягодное ассорти и наполняем тарелочку.
В компот хорошо идут (при наличии) серединки яблок, осыпавшиеся виноградины, подозрительные мандарины(долька размякла, остальной мандарин под подозрением).
Можно добавить веточки мяты (свежую или сухую).
Можно добавить на этапе залива воды изюм и прочие сухофрукты, но я их в компоте не люблю.
Я не добавляю сахар (забивает вкус ягод), но кто любит - то ок, можно и сок добавлять, и мед, и сиропы и просто сахар.
Пить горячим или холодным. Я обычно как остынет переливаю в бутылки и прячу в холодильник.
Вкусно и так пить, и с мартини смешивать, кто любит.
Вот и сейчас планирую взять бутылочку компота с собой в гости.
причем, прикинь, я Пилот лет в 13 вживую услышала случайно, на разогреве у Тараканов)) они давали концерт в моем городе накануне и решили сыграть перед отъездом, а меня прям вштырило)) Тараканы - не в...
я вот как послушала про "вечную весну" , тоже прям осознанно прекратила на время, она меня в плохом смысле сожрала
не