Даём шанс зелёным апельсинам
(Перенос поста с капи)
В прошлом посте мы выяснили, что зелёные мандарины на удивление съедобны. Не будем затягивать, протестируем сразу и апельсины!
Апельсины у меня не настолько откровенно зелёные, но и спелыми их назвать рука не поднимается. В основном они жёлтые, с зелёными разводами и островками оранжевости.
Что ж, мы уже опытные тестировщики цитрусов, нас зелёной кожурой не напугать. Чистим!
Чистились апельсины сносно, но от апельсинов лучшего ждать и не приходится. Внутри они жёлтые, а не оранжевые, как положено спелым апельсинам. Мандарины были поярче внутри.
Пробуем! На вкус, как можно было догадаться по цвету, они всё-таки недозрелые. Сладости нет совсем, кислые, но терпимо, не как лимон. Кто любит кисленькое, можно брать. С другой стороны, если бы мне хотелось кисленького, а не сладкого, я бы сразу лимоны и купила, верно?
Вердикт: зеленоватые апельсины можно покупать и есть.
Кукабара Жмухуйковна :)
в этих масла мало:) UNi - 30%, в пересчёте на "акволы", где масла 70% будет те же 3%. Но биостабильные - годнота, если не ссать в бачок - не протухнет.
@kimpokom чёт щас на винте нашла это и вспомнила твои подсчёты